NOS PÂTISSERIES & GLACES
Maître Boulanger - Alexis et Laura
La sélection de l’Atelier du Pain Perdu
LES PÂTISSERIES
Fraisier
Biscuit génoise/crème légère vanille/fraises fraîches
Pavlova
Biscuit crème patissière fruit
Biscuit génoise/crème princesse vanille/mélange de fruits frais/finition crème au beurre
Millefeuilles
Biscuit crème pâtissière
Biscuit génoise/crème princesse (au choix : vanille, café, chocolat, Kirsch)/ finition crème au beurre
LES ENTREMETS INDIVIDUELS
Eclairs, mille-feuilles, paris-brest
Les classiques
Tartelettes spéciales
Tartelettes aux saveurs originales, qui varient en fonction des saisons
LES TARTES
Tarte au fromage blanc
Tarte aux pommes
Pâte brisée, flan, pommes.
Tarte aux fruits
LES ÉVÉNEMENTS
Number/Letter cake
Pièce montée
NOS GLACES
Mini vacherin
Jusqu’à 2 parfums au choix
Vacherin
1, 2, 3 parfums au choix
